As melhores soluções para as indústrias de alimentos, bebidas, saúde e bem-estar

Estamos sempre avaliando os desejos e necessidades mais emergentes dos consumidores e, por isso, investimos fortemente em pesquisas que mapeiam as principais movimentações do setor e guiam a elaboração de produtos líderes de mercado.
Somos uma empresa centenária com um forte compromisso com a sustentabilidade desenvolvendo alimentos e bebidas deliciosos e nutritivos.
família comendo comida da indústria de alimento

Clique e confira as nossas soluções

Carnes Processadas

A ADM é uma das maiores processadoras de soja do mundo, por isso possuímos experiência para desenvolver soluções competitivas e deliciosas com a melhor combinação entre custo em uso e performance, gerando diferenciais para nossos clientes por meio de inovações no portfólio de proteínas de soja concentradas, texturizadas e isoladas.
Fale com a ADM

Décadas de expertise em proteínas

As proteínas de soja concentradas e texturizadas desempenham um papel importante na indústria de carnes processadas ao aportar textura, suculência e funcionalidade por meio de uma melhor retenção de água com um excelente custo x benefício.
As proteínas de soja funcionais concentradas ARCON® EB e ARCON® MM, produzidas na planta de Campo Grande (MS/Brasil), possuem baixo teor de sódio, mantém a qualidade do produto com ótimo poder de emulsão e contribuem para melhorar a textura e aparência, requisitos tão apreciados pelos consumidores finais. Elas ainda apresentam uma otimização do custo em uso criando uma vantagem competitiva para os clientes da ADM desse segmento. Adicionalmente, as proteínas funcionais concentradas também performam muito bem para emulsões e caldos vegetais.
Nossa expertise em formulação é a sua receita de sucesso. A combinação entre custo em uso e performance que é sucesso e conquista seus consumidores. Somos seu parceiro ideal!
Fale com a ADM
a maior fábrica da américa latina de proteína de soja em campo grande ADM
Complexo de proteína de Campo Grande / MS.

Plant-Based

Se você procura um parceiro para entrar no mercado plant-based oferecendo soluções para alimentos análogos de carne, porco ou frango e bebidas análogas à leites, iogurtes e outros produtos de origem vegetal, a ADM é a sua melhor opção. Conte com nosso pioneirismo e vasto portfólio de proteínas vegetais e usufrua de soluções versáteis que entregam a experiência sensorial e perfil nutricional que os consumidores esperam.
Fale com a ADM
prato de almodega de proteina vegetal

Meat Alternative

Motivados por uma vida mais saudável e sustentável, cada vez mais consumidores estão buscando incluir alimentos e bebidas feitos à base de proteínas vegetais em suas dietas. Esse novo estilo de vida, chamado de flexitariano, já é comum para mais de 50% da população brasileira, segundo pesquisa ADM/Ibope 2020. Esse universo de consumidores não abre mão do equilíbrio entre saudabilidade e experiência sensorial.
Podemos oferecer à você um sistema completo plant-based e isso é possível através do nosso experiente time técnico que, com maestria, combina todos os itens necessários, tais como aromas salgados, naturais, fontes proteicas e demais ingredientes de modo a garantir um produto saboroso e nutritivo.
Conforme o The Good Food Institute (GFI) os negócios plant-based cresceram no mundo todo mais de 7% ao ano e devem atingir US$10,9 bilhões em 2023. Aqui no Brasil essa situação de expansão não difere e o país é capaz de assumir o protagonismo do mercado de proteínas alternativas, seja como fornecedor de ingredientes e produtos vegetais como polo global de pesquisa.
Prova disso é a PlantPlus Foods™, uma joint venture que nasceu da união entre a ADM, responsável pelo desenvolvimento do sistema completo, e a Marfrig, a maior produtora de hambúrguer do mundo, que responde pela produção e distribuição.
Fale com a ADM
bebidas a base de planta em pó

Dairy Alternative

Quando se fala sobre produtos plant-based, o mercado de alimentos análogos a carne, porco ou frango ainda é o mais conhecido pelos consumidores, no entanto, o setor de bebidas é pioneiro em produtos análogos a leites, iogurtes e outros produtos de origem vegetal conquistando um importante espaço nessa tendência. Cada vez mais os consumidores estão buscando alimentos e produtos feitos à base de plantas, que tragam a saudabilidade dos ingredientes vegetais, mas sem abrir mão da textura e do sabor.
Com o objetivo de oferecer soluções completas, seguras e de qualidade, a ADM, oferece ao mercado de alimentos e bebidas diferentes soluções, como leite de coco em pó, inclusive orgânico, perfeitas para compor bebidas vegetais pois tem uma fonte mais rica de gorduras, opções prontas para beber, além de iogurtes, chocolates e muito mais partir da combinação com outros ingredientes.
Produzida na fábrica localizada em Colombo (PR), a solução de leite de coco da ADM é segura e padronizada. Utilizamos o coco brasileiro como matéria-prima, reconhecidamente superior aos demais. O formato em pó é muito versátil, pois facilita a aplicação, logística, aumenta a sua validade e dispensa outros métodos de conservação. Adicionalmente, a ADM tem em seu portfólio botânicos que podem acrescentar cor, sabor e textura ao produto final, além de soluções pré, pró e posbióticas que aportam benefícios para a saúde intestinal, por exemplo.
Venha com a ADM e tenha ao seu dispor nosso amplo portfólio de ingredientes e know-how em formulação e desenvolvimento. Lidere esse mercado com sabores únicos, texturas diferenciadas e nutrição sob medida!
Fale com a ADM

Nutrição Especializada

A crescente tendência de saudabilidade é o que impulsiona essa categoria. Dados da pesquisa ADM Outside Voice℠ de 2022 destacam que o desejo de mente e corpo saudáveis está se manifestando no consumo consciente e proativo. Dados revelam que 77% dos consumidores têm a intenção de manterem-se saudáveis no futuro, inclusive retomando a prática de esportes que foi tão impactada pela pandemia do COVID-19.
Fale com a ADM
atleta comendo barrinha proteica

Barrinhas, shakes e snacks proteicos

Destacamos a solução de proteína de soja ARCON® SFP 200 desenvolvida e produzida na planta de Campo Grande (BR), com baixo teor de sódio e que melhora a qualidade do produto final podendo ser aplicada para itens de suplementação, como proteínas em pó, barrinhas proteicas e até snacks e chocolates funcionais.
Comparada ao leite, por exemplo, a soja apresenta menos calorias, gorduras e carboidratos e mais proteína, trazendo uma tabela nutricional mais atrativa para o produto final. Além de contribuir para a formação dos músculos, a proteína de soja ainda é uma boa fonte de glutamina e arginina, melhorando a performance ao aumentar a síntese proteica.
Além disso, a ARCON® SFP 200 melhora a maciez e a textura da barrinha proteica e ainda reduz o custo de formulação.
mulher bebendo smoothie saudável após treino
Mas se você procura por outras fontes proteicas, como a proteína de ervilha, a ADM também é sua solução. A proteína de ervilha é a proteína vegetal que mais cresce em lançamentos de produtos alternativos globais nos últimos cinco anos (Fonte: Mintel 2020).
A proteína de ervilha da ADM é premiada, possui sabor neutro, cor clara e foi criado com a funcionalidade em mente, para melhorar a textura, o sabor e o perfil nutricional do seu produto final. Sua versatilidade contribui para o desenvolvimento de um shake gostoso e com menor arenosidade e atende à demanda dos consumidores por rotulagem sem alérgenos adicionais.
mulher no trabalho comendo snack nutritivo e saudável
Cada vez mais os consumidores buscam um snack nutritivo e saudável para os seus momentos de pausa. Os snacks são alimentos servidos em pequena quantidade entre as refeições principais, como lanche da manhã e da tarde. Entretanto, em alguns casos, os snacks podem até mesmo substituir as refeições principais.
Nosso amplo portfólio inclui uma biblioteca completa de aromas doces e salgados que possibilitam o desenvolvimento de diversas soluções.
Fale com a ADM
mulher comendo açaí

Extratos botânicos, frutas e vegetais em pó

Quando se trata de uma nutrição que responde às necessidades do consumidor em busca de bem-estar, recorremos ao que a natureza tem de melhor. Através do nosso profundo conhecimento científico sobre matérias-primas provenientes da natureza e expertise tecnológico (extração, concentração e secagem), oferecemos uma linha exclusiva de ingredientes botânicos com qualidade padronizada e assegurada.
Conheça nosso portfólio de frutas, vegetais e extrato botânico em pó e desenvolva produtos que contribuirão para a saúde física e mental dos consumidores e destaque-se no mercado com produtos que complementam o perfil nutricional da maneira mais natural possível.
Seja nosso parceiro e tenha acesso a um incomparável portfólio de ingredientes e expertise técnico em desenvolvimento para vencer seus desafios com soluções nutricionais baseadas na ciência.
Fale com a ADM
atleta se alongando com bom perfil nutricional
Logo Fibersol
O Fibersol® é uma fibra alimentar dietética solúvel que pode ser incorporado em uma ampla variedade de alimentos, bebidas e suplementos, melhorando o perfil nutricional e aumentando o teor de fibras. É um ótimo aliado para redução de açúcar ao substituir o xarope de glicose, dando brilho ao produto, sem interferir no sensorial, além de aumentar o aporte de fibras que não gera desconforto gastro-intestinal graças ao seu low FODMAP, entregando alta tolerância e digestibilidade.
Somos o seu caminho mais rápido com soluções completas para o mercado de nutrição especializada. Cruze a linha de chegada antes dos concorrentes com a ADM.
Fale com a ADM

Centro de Inovação LATAM

O CCIC (Customer Creation & Innovation Center), localizado em Hortolândia (SP / Brasil), possui uma estrutura completa capaz de simular processos da indústria a partir das plantas piloto. Assim, é possível agilizar novos desenvolvimentos e fazer com que você chegue antes nas gôndolas com um produto líder de mercado.
Fale com a ADM
customer creation e innovation center da adm

Contate-nos

Para consultas gerais, perguntas ou mais informações, entre em contato conosco. Estamos aqui para ajudar.
Fale com a ADM
Cliente da ADM conversando com no telefone com a central de atendimento de vendas